PASTA & PANE

GARGANELLI

GARGANELLI HOME MADE
Farina 00, semola uova, noce moscata, parmigiano grattuggiato, pizzico di sale, legno grosso come una matita attorno al quale avvolgere i rettangoli di pasta e il pettine dove rigarli, pronti!

TAGLIATELLE

tagliatellehomemade21
Farina, uova, olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e la pasta fatta in casa è pronta

CAVATELLI

homemade pasta cavatelli 1
Cavatelli pasta fatta in casa, formato di pasta tipica delle zone del Sud d'Italia, hanno la forma incavata verso l'interno. Ottimi conditi con la ricotta, sugo di pomodoro o di carne.

CANNELLONI

homemade cannelloni 1
I cannelloni fatti in casa, con farina uova e un cucchiaino di olio extravergine d'oliva, possono essere farciti a piacere con carne, verdure, formaggi e cotti in forno = semplicemente speciali

BIGOLI

Italian home made pasta bigoli
Bigoli, pasta fatta in casa; uova, sale, farina e acqua. Non c'è ricetta più facile