SAN MICHELE DEL CARSO
La fattoria – agriturismo La Casa dei Sapori si trova a San Michele del Carso.
San Michele del Carso is a small village located in the Karst Plateau in northeastern Italy, near the border with Slovenia. It is situated on a hill overlooking the Isonzo River valley, which was the site of several important battles during World War I.
San Michele del Carso è un piccolo paese situato nell’altopiano carsico dell’Italia nord-orientale, vicino al confine con la Slovenia. È situato su una collina che domina la valle del fiume Isonzo, che è stato il luogo di diverse importanti battaglie durante la Prima Guerra Mondiale.
L’agriturismo La Casa dei Sapori si trova nel cuore dell’altopiano del Carso isontino circondato da un’oasi di pace e tranquillità, tra boschi, uliveti e vigneti.
I PRODOTTI
I vasetti di confetture fatte in casa
L’alveare che produce il miele del Carso, il miele di marasca
I prodotti norcini, prelibatezze salate secondo tradizione.
La Casa dei Sapori utilizza solo zucchero e limone nelle sue confetture, senza l’aggiunta di conservanti o addensanti. La frutta che utilizza proviene direttamente dai nostri alberi e dall’orto della fattoria dietro casa.
La Casa dei Sapori offre una vasta scelta di confetture dai sapori unici, che combinano la tradizione con nuovi abbinamenti. Tra i nostri prodotti trovate confetture di miele di tiglio con kiwi e pistacchio, uva fragola con mandorle, mele e cannella, cachi e arance, pere cotogne, fichi, pesche, mele e lavanda, zucca con zenzero, ciliegie, albicocche, pere con noci e cannella e more.
Per garantire la massima freschezza e qualità, lavoriamo esclusivamente con prodotti stagionali, il che significa che la disponibilità dei nostri prodotti può variare a seconda dell’annata.
Oltre alle confetture offre anche prodotti freschi come pomodori verdi, melanzane con pepe e senape, ciopolle rosse e peperoni con nocciole e vaniglia, tutti raccolti direttamente dal nostro orto biologico. Questi prodotti sono l’ideale per accompagnare carni rosse e selvaggina, o per essere gustati con formaggi piccanti.
La casa dei sapori – devetaksara.com