200 gr di patate
300 gr di carote
200 gr di melanzane
200 gr di zucchine
200 gr di peperoni
prezzemolo, sale pepe, aglio, olio extravergine d’oliva
Tagliate a rondelle o a pezzetti la vostra verdura preferita. Ponetela a strati. Salate, pepate, non dimenticate l’olio. Passte in forno fino a che non vedete che le verdure si sono cotte, cospargete di prezzemolo e servite calde
( per la scelta della verdura, scegliete quella di stagione, fresca di orto)