RISOTTO & CANESTRELLI
Riso con i canestrelli, vongole veragi o altri molluschi, un piatto estivo che non può mancare sulle tavole imbandite con il sole del mediterraneo, un buon bicchiere di vino bianco. Buona vita a tutti!
PRIMI
BOLOGNESE LIGHT
Una bolognese in versione light, invece di usare gli spaghetti potete usare i noodles che sono degli spaghetti di riso, originari della Cina, sono tipici della cucina dell'Oriente. Provate, è una versione gustosa di pasta con sugo alla bolognese.
CARBONARA VEGA
Carbonara vegana, pancetta si, parmiggiano si, cipolla si, zucchine si, diversa si, ma buonissima ma buona buona buona, provatela!
MIRTO
Mirto, simbolo di gloria e amore eterno, pianta sempreverde con proprietà balsamiche, antifiammatorie, rinfrescanti, disinfettanti e cicatrizzanti.
SALVIA
Salvia, deriva dal latino salus - salute, grazie alle sue proprietà curative. Ha una funzione disinfettante, aromatica, astringente, digestiva, diuretica, stimolante, abbassa la glicemia, è ricca di estrogeni naturali, utile contro le punture di insetti, contro le infiammazioni gengivali. Utilizzata per sbiancare i denti, purificare l'alito. Infine, nell'ambito culinario, non si può fare a meno della salvia.
SPAGHETTI ALLE ZUCCHINE
Spaghetti alle zucchine, sempre buoni, un primo piatto fresco, estivo, salutare e naturale. Buon appetito.