SALMONE AL FORNO

Ricetta light. Salmone servito su un letto di cavolo cappuccio, aromatizzato con la salsa maionese, un filo di olio di sesamo e una grattuggiata di rafano ( o wasabì); leggero e salutare al tempo stesso
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INGREDIENTI

Salmone

limoni

cipolla rossa

peperone

maionese

olio di sesamo

wasabi ( in alternativa rafano gratuggiato)

cavolo cappuccio

semi di sesamo