Ricetta carciofi ripieni un'alternativa ai carciofi alla giudea. Un gustosto ripieno fatto di carne o vegetale.
Insalata di patate: patate, capperi, cetriolini, peperoni, cipolline, acciughe sedano e erba cipollina. Condite e gustate la nuova insalata di patate!
Costine di maiale. Alla griglia con patate. Costine con verza. In una padella sciogliete pancetta, burro e dorate le costine. In un'altra padella, cipolla, burro, pancetta, scottate le verze tritate. Una volta cotte aggiungetele alle costine, amalgamando i sapori.
Torta verde; verdure miste a piacimento, preferibilmente di stagione ( asparagi, carciofi, carote, cipolle, piselli, porro), formaggio, po' di noce moscata.
Polenta con radicchio trevigiano e porro. Un piatto ricco e salutare. Ingredienti semplici, veloce e molto semplice da eseguire.
Cappone con tartufi. Un piatto senza tempo, buono, semplice da eseguire, ma soprattutto gusto top.