antiossidante

BARBABIETOLA

greeneatchefGermoglidibarbabietola

La barbabietola un alleato al nostro fianco per la nostra salute. Preziosa per le sue proprietà antiossidanti, diuretiche, ricostituenti e anti stipsi. I germogli di bietola rossa sono invece ricchi di cromo, magnesio, potassio, ferro e vitamine.

CURCUMA

CURCUMA 1

Turmeric contains omega-3 and omega-6 fatty acids, vitamins B6, vitamin C, vitamin B3, vitamin E, K, B 2.
It contains maganese, iron, potassium, magnesium, copper, and zinc.Curcumin is a polyphenol. The absorption of curcumin is modest, but it is enhanced by the presence of piperidine, which is present in pepper.

CANNELLA

cannella

Cannella, antiossidante, antifiammatorio, antimicrobico naturale, contiene fitonutrienti, primo fra tutti la cinnamaldeide che dà aroma e gusto alla spezie e cumarina, sostanza dall'odore gradevole ma tossica per fegato se assunta a dosi elevate.

POMODORO

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ll pomodoro contiene pochissimi carboidrati. Gran parte della massa del pomodoro è composta da acqua. Contiene potassio, magnesio e fosforo, vitamina C,vitamina A e K, vitamine del gruppo B e di folati. Assente la vitamina B12. E' protettivo in alcune forme di cancro come prostata, pomone e stomaco. E' un potente antiossidante.

CIPOLLA

Fresh healthy onions

La cipolla contiene vitamina C, vitamine del gruppo B, potassio, fosforo, calcio, magnese, acido glutammico, flavonoidi. La cipolla tutela da certe forme di tumore. La parte esterna del bulbo ha un elevato contenuto di antiossidanti.