CHIA
Chia, salvia hispanica. I semi di chia sono ricchi di proteine, ideali per nutrire muscoli e brucire calorie, di amminoacidi completi, minerali, vitamina A, B, C, acidi grassi.
vitamina B
CURCUMA
Turmeric contains omega-3 and omega-6 fatty acids, vitamins B6, vitamin C, vitamin B3, vitamin E, K, B 2.
It contains maganese, iron, potassium, magnesium, copper, and zinc.Curcumin is a polyphenol. The absorption of curcumin is modest, but it is enhanced by the presence of piperidine, which is present in pepper.
CIPOLLA
La cipolla contiene vitamina C, vitamine del gruppo B, potassio, fosforo, calcio, magnese, acido glutammico, flavonoidi. La cipolla tutela da certe forme di tumore. La parte esterna del bulbo ha un elevato contenuto di antiossidanti.
CARCIOFI
Il carciofo, Cybara scolymus, è il fiore di una pianta erbacea perenne, ricco di fosforo, rame, ferro; contiene folati, vitamina C,K e vitamine del gruppo B. Ha una benefica azione nella riduzione di trigliceridi, colesterolo totale e LDL, funzione antiinfiammatoria con anche un buon effetto anti - aging.